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5 bonnes raisons de consommer de la spiruline
Elle est totalement naturelle
Aussi fou que cela puisse paraître, la spiruline est apparue sur notre planète il y a plus de 3 milliards d'années !
Contrairement aux compléments alimentaires fabriqués par l'industrie pharmaceutique, la spiruline est un aliment issu de la nature.
Bien qu'elle soit de plus en plus médiatisée, ce n'est pas un produit nouveau initié pour surfer sur une quelconque tendance. Depuis plusieurs décennies, c'est la microalgue la plus étudiée parmi les Novel Food, aussi celle qui est la plus consommée à travers le monde. La spiruline est également l'aliment phare de la lutte locale contre la malnutrition.
Si la plupart des vitamines de synthèse ont - in fine - la même formule chimique que leur équivalent naturel, elles proviennent de transformations d'autres molécules (dérivés de pétrole, sucres hydrogénés), ne contiennent pas les fibres, ni les micronutriments des aliments. Ces dernières devraient - dans un monde idéal - être indiquées au consommateur comme des analogues de vitamines (imitations) et non comme de véritables vitamines.
Les vitamines des "superaliments" ont une synergie d'action complexe bénéfique, elles sont sans risque et font preuve d'une meilleure efficacité [1].
Alors que le lien entre l'alimentation et la santé est scientifiquement avéré, ce n'est pas le cas avec les molécules isolées.
Pourquoi se tourner vers des vitamines artificielles - sujettes à controverse puisque non rigoureusement sans danger - lorsque la nature les propose à l'état brut, sous leur forme naturelle et sans aucun effet indésirable ?
Opter pour la spiruline - aliment naturellement riche - en guise de "complément alimentaire", c'est préserver à coup sûr son organisme, bénéficier d'une vaste combinaison de vitamines et profiter grandement des effets bienfaisants qu'assure la synergie naturelle entre ses innombrables autres éléments nutritionnels.
C'est grande source d'éléments nutritifs dans un fort petit volume
Antioxydants, caroténoïdes, fer hautement assimilable, acide gamma linoléique (Oméga-6), vitamines du groupe B, D, E, K, PP, protéines, chlorophylle, phycocyanine (pigment bleu exceptionnel/ immunostimulant et détoxifiant), zinc, etc. La spiruline possède pratiquement tout ce dont le corps a besoin. C'est la plus complète de toutes les sources d'éléments nutritifs que l'on puisse trouver en l'état, dans la nature.
Comme évoqué en amont, le plus intéressant est qu'il ne s'agit pas d'une simple addition de composants isolés. L'efficacité de la spiruline est en effet bien supérieure à la simple somme des propriétés de chacun de ses nutriments. Elle contient une multitude de micronutriments essentiels ainsi que des milliers d'autres composés vertueux dont on ne connaît pas encore tous les mystères.
«C'est la synergie entre les nombreux facteurs nutritifs de la spiruline (synergie incomplètement comprise à ce jour) qui en fait un complément alimentaire si précieux, même en quantité réduite».
Ripley FOX, "Spiruline : technique pratique et promesse" - EDISUD 1999.
La spiruline possède également une particularité remarquable : contrairement aux végétaux, elle est dépourvue de paroi cellulosique. L'absence de cellulose (mal digéré par l'Homme) rend la spiruline particulièrement facile à assimiler. L'absorption des nutriments qu'elle contient est ainsi optimale : forte biodisponibilité.
C'est la meilleure source naturelle de protéines
La spiruline contient 60 à 70% de protéines : plus que tout aliment naturel connu !
Ses propriétés végétales comportent notamment les 8 acides aminés essentiels que le corps ne peut fabriquer.
C'est pourquoi elle est particulièrement réputée pour conférer une croissance harmonieuse et un bon développement musculaire.
C'est l'aliment de santé idéal
Si la spiruline est plébiscitée dans la lutte contre la malnutrition, ce n'est pas un hasard. C'est un puissant soutien de l'immunité fortement utilisé dans le cadre :
- du combat contre la fatigue,
- de la recherche de tonus et vitalité,
- d'un régime alimentaire anti-cholestérol,
- d'une alimentation anti-âge,
- d'un régime détox,
- d'un régime minceur,
- de soins pour les cheveux,
- etc.
Elle apporte des nutriments nécessaires pour être en bonne santé, avoir de l'énergie et moins tomber malade. Des nutriments de plus en plus difficiles à trouver dans l'alimentation actuelle, malheureusement très appauvrie en valeur nutritionnelle ou faussement enrichie.
Un superaliment pour toutes les populations
Peu calorique, la richesse de sa composition en fait un superaliment pour l'enfant, l'adulte, les personnes âgées et les convalescents. Elle est également plébiscitée par les sportifs (énergie, endurance, renforcement musculaire, récupération physique) et les végétariens.
Toute personne à la recherche d'un maintien d'une solide santé et d'un équilibre nutritionnel devrait s'intéresser à la spiruline pour bénéficier instantanément d'une supplémentation quotidienne optimale et 100% naturelle. La liste des bienfaits qui lui sont associés est considérable et ne cesse de s'allonger. À lire : la page A propos qui donne d'autres raisons de s'intéresser à la spiruline.
Références :
- Allégations EFSA : ID 1867 - Antioxydant; ID 2583 & ID 1876 - Défenses naturelles; ID 1858 - Minceur; ID 2737 - Tonus
- [1] Thiel, R. J. (2000). Natural vitamins may be superior to synthetic ones. Medical hypotheses, 55(6), 461-469.
- Kulshreshtha, A., Jarouliya, U., Bhadauriya, P., Prasad, G. B. K. S., & Bisen, P. S. (2008). Spirulina in health care management. Current pharmaceutical biotechnology, 9(5), 400-405
- Park, H. J., Lee, Y. J., Ryu, H. K., Kim, M. H., Chung, H. W., & Kim, W. Y. (2008). A randomized double-blind, placebo-controlled study to establish the effects of spirulina in elderly Koreans. Annals of Nutrition and Metabolism, 52(4), 322-328.
J'explore depuis près de 20 ans les publications de la littérature scientifique qui concernent la spiruline, ses composants et plus largement, les microalgues. Je m'efforce de fournir des articles sourcés et régulièrement vérifiés en fonction des nouvelles données de la recherche.
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Commentaires :
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Bonjour je suis atteint d’une maladie neurodegenerative et je voudrai savoir si je peut associe le curcuma avec la spiruline en attendant votre réponse d’avance merci