Spiruline et grossesse : peut-on en consommer ?
La spiruline présente un intérêt nutritionnel pendant la grossesse grâce aux protéines, au fer et aux autres micronutriments qu'elle contient. Des études chez des femmes enceintes ont notamment exploré ses effets sur l'hémoglobine, avec des résultats encourageants. Sa place doit cependant être envisagée avec le médecin ou la sage-femme : elle complète éventuellement l'alimentation, sans remplacer les supplémentations prescrites ni le suivi de grossesse. [3, 8, 10]
Les nutriments d'une alimentation riche et variée soutiennent l'organisme, particulièrement sollicité pendant la grossesse. Certains besoins augmentent et la prévention des carences prend une place importante. L'objectif est de couvrir les besoins de la mère et du bébé avec des apports adaptés, plutôt que de multiplier les compléments. [10]
Pourquoi s'intéresser à la spiruline pendant la grossesse ?
La spiruline réunit plusieurs nutriments dans une petite quantité d'aliment. Cette composition explique l'intérêt qu'elle suscite dans l'accompagnement nutritionnel des femmes enceintes et les recherches consacrées à son utilisation.
Il est habituel que cet état s'accompagne de carences vitaminiques et en oligoéléments. Notamment de manière assez constante de déficit en vitamine B9, en vitamine B12 et en fer. (...) La spiruline est particulièrement indiquée pour la femme enceinte. La supplémentation se faisant de façon douce, efficace et sans effets secondaires.
Cette citation exprime la position du Dr Vidalo. Elle ne constitue toutefois pas une garantie d'absence d'effets indésirables. Les déficits évoqués ne sont pas systématiques et doivent être évalués individuellement. [9, 10]
Des apports complémentaires, à apprécier par portion
La spiruline contient des protéines, du fer, certaines vitamines du groupe B et des caroténoïdes, notamment du bêta-carotène. Celui-ci est un précurseur de la vitamine A : il ne faut pas le confondre avec la vitamine A préformée, ou rétinol.
Ces constituants participent à son intérêt alimentaire. Leur contribution dépend néanmoins du produit et de la quantité consommée. Quelques grammes de spiruline apportent un complément de nutriments, mais ne couvrent pas à eux seuls les besoins nutritionnels d'une grossesse.
Spiruline et fer : que montrent les études chez les femmes enceintes ?
Les recherches sur l'hémoglobine constituent l'un des arguments les plus intéressants. Une étude publiée en 2017 dans la région de Dakar a suivi jusqu'au terme du protocole 920 femmes, recrutées à partir de 28 semaines d'aménorrhée. Elle comparait une prise quotidienne de 1,5 g de spiruline à une supplémentation en fer et acide folique. Les auteurs ont rapporté une augmentation de l'hémoglobine dans les deux groupes, avec une progression supérieure dans le groupe spiruline à certaines étapes du suivi. [3]
Ce résultat mérite d'être pris en compte. Il doit aussi être replacé dans son contexte : l'étude concernait la fin de grossesse et les femmes sorties du suivi n'étaient pas incluses dans l'analyse finale. Elle ne suffit donc pas à établir une recommandation pour toutes les femmes enceintes ou pour le premier trimestre.
Une revue systématique avec méta-analyse publiée en 2026 a rassemblé quatre études concernant 1 070 femmes enceintes. Elle rapporte une hausse de l'hémoglobine après supplémentation en spiruline, mais pas de supériorité statistiquement démontrée par rapport aux comparateurs comprenant notamment le fer. Les différences importantes entre les études et leurs limites méthodologiques invitent à considérer la spiruline comme une piste complémentaire prometteuse, à confirmer par des essais plus solides. [8]
Des travaux chez le rat ont également étudié les effets de la spiruline sur la gestation et sur le développement de la descendance dans un contexte de malnutrition protéique. Ils contribuent à la recherche, mais leurs résultats ne peuvent pas être directement transposés à la femme enceinte. [4, 5]
Les témoignages illustrent des expériences individuelles. Ils ne permettent pas, à eux seuls, de déterminer l'efficacité d'un produit ou sa sécurité pendant la grossesse.
Vitamine B9, vitamine B12 et fer : trois points essentiels
Vitamine B9 : maintenir la supplémentation recommandée
La vitamine B9 intervient dans la division cellulaire et le développement du système nerveux de l'embryon. Une supplémentation en acide folique est recommandée dès le projet de grossesse, idéalement avant la conception, puis au début de la grossesse selon la prescription. La spiruline ne remplace pas cette mesure de prévention des anomalies de fermeture du tube neural. [10]
Vitamine B12 : choisir une source fiable
La vitamine B12 est importante pour la formation des globules rouges et le fonctionnement du système nerveux. La spiruline semble contenir majoritairement des analogues : une source fiable de B12 est donc indispensable, particulièrement en cas d'alimentation végétalienne, avec une supplémentation adaptée au suivi de grossesse. [2, 9]
Fer : adapter les apports au bilan individuel
Les besoins en fer augmentent pendant la grossesse. Une supplémentation peut être prescrite selon les réserves et les résultats du bilan sanguin. Il faut distinguer les besoins alimentaires des doses utilisées pour prévenir ou traiter une carence : 30 à 50 mg par jour ne constituent pas un minimum alimentaire universel à appliquer soi-même. Si du fer vous est prescrit, la spiruline ne doit pas s'y substituer sans réévaluation médicale. [10]
Quelle spiruline choisir et quelle quantité prendre enceinte ?
Les données disponibles ne permettent pas de fixer une dose universelle validée pour toute la grossesse. Les quantités employées dans les études ne doivent pas être transformées en prescription individuelle. Le choix dépend notamment de votre alimentation, des autres compléments consommés et de votre situation médicale.
La qualité du produit est essentielle. L'Anses recommande de privilégier une origine traçable et des contrôles portant notamment sur les cyanotoxines, les métaux et la qualité microbiologique. Des effets indésirables sont possibles et la phénylcétonurie ou un terrain allergique demandent une attention particulière. [9]
En pratique, présentez au professionnel qui suit votre grossesse la composition du produit envisagé et les autres suppléments que vous prenez. Cela permet d'évaluer l'intérêt réel de cet apport et d'éviter les cumuls inutiles.
Le regard d'Alain Casal. La grossesse mérite un discours à la fois ouvert et précis. Les résultats sur l'hémoglobine donnent de bonnes raisons de s'intéresser à la spiruline. Pour autant, la défendre ne demande pas de l'opposer au fer prescrit ou à l'acide folique. Son intérêt se comprend mieux lorsqu'on lui donne une place complémentaire, avec un produit contrôlé et des apports adaptés à chaque femme.
Et pendant l'allaitement ?
L'OMS recommande un allaitement exclusif pendant les six premiers mois, puis sa poursuite avec une alimentation complémentaire adaptée jusqu'à deux ans ou au-delà. Le lait maternel apporte des nutriments et des facteurs immunitaires utiles au nourrisson. [7]
Pendant l'allaitement, la spiruline conserve son intérêt comme aliment concentré en nutriments. Cependant, les données spécifiques restent insuffisantes pour affirmer qu'elle augmente la production de lait, améliore sa qualité ou apporte un bénéfice démontré au nourrisson. La base LactMed souligne ce manque de données sur son utilisation chez les mères allaitantes et leurs enfants. [12]
Si vous souhaitez en consommer, demandez un avis adapté à votre situation et choisissez un produit contrôlé. En cas de fatigue après l'accouchement, le sommeil, la récupération et une éventuelle anémie doivent aussi être pris en compte.
La consommation par la mère ne constitue pas une recommandation d'en donner directement au bébé. Les besoins du nourrisson nécessitent un accompagnement spécifique. Pour les âges suivants, consultez notre article consacré à la spiruline chez les enfants et les adolescents.
L'importance des bonnes habitudes alimentaires durant la grossesse
Une alimentation variée contribue à couvrir les besoins de la mère et du bébé. Certaines complications peuvent être favorisées par des déficits nutritionnels, mais elles ont souvent plusieurs causes : leur survenue ne signifie pas qu'une mère s'est mal alimentée.
Les expériences alimentaires commencent d'ailleurs avant la naissance. Des recherches ont montré que l'exposition à certaines saveurs pendant la grossesse ou l'allaitement pouvait influencer leur acceptation ultérieure par le nourrisson. Cela soutient l'intérêt de la diversité alimentaire, sans démontrer un effet particulier de la spiruline sur les préférences de l'enfant. [1]
Les principaux repères alimentaires
- Des légumes et des fruits variés, soigneusement lavés.
- Des céréales, de préférence complètes, et des légumineuses.
- Des sources régulières de protéines adaptées à vos habitudes.
- Des aliments apportant du calcium.
- Des huiles variées et des fruits à coque non salés.
- De l'eau régulièrement au cours de la journée.
Une alimentation végétarienne demande une attention à la couverture des besoins. En cas d'alimentation végétalienne, un accompagnement est particulièrement important pour organiser les supplémentations nécessaires, notamment en B12. La spiruline ne dispense pas de cette planification. [2, 10]
Les précautions alimentaires utiles
L'alcool doit être évité pendant toute la grossesse. Pour la caféine, le repère de l'EFSA est de ne pas dépasser 200 mg par jour, toutes sources confondues. Compter uniquement les tasses de café est imprécis, car leur teneur varie et le thé ou d'autres boissons peuvent également en apporter. [6, 11]
Pour prévenir les infections alimentaires, évitez notamment les viandes et poissons crus ou insuffisamment cuits ainsi que les produits laitiers à risque, dont certains fromages au lait cru. Respectez la chaîne du froid et lavez soigneusement les fruits, les légumes et les herbes aromatiques. Ces précautions concernent notamment la toxoplasmose et la listériose. [6]
La spiruline possède des atouts nutritionnels et des résultats de recherche encourageants pendant la grossesse, notamment sur l'hémoglobine. Sa place reste complémentaire : une alimentation variée, les supplémentations prescrites et le suivi médical constituent la base. Avec un avis adapté et un produit de qualité, son intérêt peut être évalué selon les besoins de chaque future maman.
Références :
- Mennella, J. A., Jagnow, C. P., & Beauchamp, G. K. (2001). Prenatal and postnatal flavor learning by human infants. Pediatrics, 107(6), e88. DOI : 10.1542/peds.107.6.e88.
- Melina, V., Craig, W., & Levin, S. (2016). Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian diets. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 116(12), 1970-1980. DOI : 10.1016/j.jand.2016.09.025.
- Niang, K., Ndiaye, P., Faye, A., Tine, J. A. D., Diongue, F. B., Camara, M. D., Leye, M. M., & Tal-Dia, A. (2017). Spirulina supplementation in pregnant women in the Dakar region (Senegal). Open Journal of Obstetrics and Gynecology, 7(1), 147-154. DOI : 10.4236/ojog.2017.71016.
- Kapoor, R., & Mehta, U. (1993). Effect of supplementation of blue green alga (Spirulina) on outcome of pregnancy in rats. Plant Foods for Human Nutrition, 43(1), 29-35. DOI : 10.1007/BF01088093.
- Sinha, S., Patro, N., & Patro, I. K. (2020). Amelioration of neurobehavioral and cognitive abilities of F1 progeny following dietary supplementation with Spirulina to protein malnourished mothers. Brain, Behavior, and Immunity, 85, 69-87. DOI : 10.1016/j.bbi.2019.08.181.
- Santé publique France. (s. d.). L'alimentation de la femme enceinte. Manger Bouger.
- Organisation mondiale de la Santé. (s. d.). Alimentation du nourrisson et du jeune enfant.
- Budi Gunawan, M. F., Soetomo, C. T., Darmayasa, P. B., Paramyta, I. G. A. C., Jayakusuma, I. P. P., & Gunawan, I. M. I. (2026). Clinical effects of Spirulina supplementation on hemoglobin levels in anemic pregnant women: A systematic review and meta-analysis. Indonesian Journal of Biomedicine and Clinical Sciences, 58(1), 101-114. DOI : 10.22146/inajbcs.v58i1.23573.
- Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. (2017). Avis relatif aux risques liés à la consommation de compléments alimentaires contenant de la spiruline (Saisine n° 2014-SA-0096).
- Assurance Maladie. (2026). Adapter son alimentation pendant la grossesse.
- Autorité européenne de sécurité des aliments. (s. d.). Caféine.
- National Institute of Child Health and Human Development. (2021). Spirulina. Dans Drugs and Lactation Database (LactMed).
J'explore depuis près de 20 ans les publications de la littérature scientifique qui concernent la spiruline, ses composants et plus largement, les microalgues. Je m'efforce de fournir des articles sourcés et régulièrement vérifiés en fonction des nouvelles données de la recherche.
- A propos
Très bel article très intéressant et on y apprend beaucoup de choses ce qui permet de balayer pas mal d’idées reçus . Cdt